Vixim STARCH HP
Vixim STARCH HP: Almidón lácteos y
cárnicos
cárnicos
Beneficios Funcionales y Nutricionalesx
· Contenido de Proteína 5.5%-7%
· Excelente ligador en productos cárnicos, yogurt entre otros, proporcionando una textura con cierta firmeza, corta y buen mouthfeel
· Puede reemplazar parcial o totalmente a la fécula de papa
· Libre de Gluten
· 100% natural